LATTI DA MANGIARE 2019


L’IDEA - CONTEST LATTIDAMANGIARE 5.0 – Pizza Gourmet/Risotto


I formaggi della Storica Fattoria Il Palagiaccio sono prodotti che si possono abbinare con tanti alimenti, anche con i più particolari, per questo motivo è nata l’idea di strutturare un Food-Contest tra i blogger di tutta Italia: è nata così la nostra proposta di contest “Lattidamangiare” giunta quest’anno alla quinta edizione.Ogni foodblogger che aderirà al contest dovrà realizzare, fotografare e raccontare un menù composto da due portate:

Un PIATTO SALATO a scelta tra
Pizza Gourmet : realizzare una pizza in tutte le sue fasi, dall’impasto alla cottura, utilizzando due formaggi della Storica Fattoria Il Palagiaccio da impiegare uno in cottura e l’altro a crudo.

Risotto: realizzare un risotto utilizzando uno o due formaggi della Storica Fattoria Il Palagiaccio.

Un DOLCE
> Dolce al cucchiaio: realizzare un dolce al cucchiaio (ad esclusione del gelato) utilizzando almeno uno dei formaggi della Storica Fattoria Il Palagiaccio.

Le due portate dovranno valorizzare uno o più formaggi fra quelli della Storica Fattoria Il Palagiaccio (Gran Mugello, Blu Mugello, Fior di Mugello). Per la realizzazione della ricetta, sarà cura della Fattoria il Palagiaccio inviare a tutti i partecipanti i campioni gratuiti dei prodotti proposti. Al termine del contest, una giuria qualificata decreterà i tre finalisti che si saranno distinti per originalità, scatto fotografico, protagonismo dell’ingrediente principale e capacità di storytelling. Sarà inoltre decretato un vincitore assoluto. I finalisti e il vincitore saranno protagonisti dell’evento ufficiale organizzato presso Il Palazzo de’ Vicari a Scarperia e San Piero (FI) in occasione del taglio della prima forma di Gran Mugello Ubaldino Domenica 6 ottobre 2019.


PREMIAZIONI

PRIMO PREMIO
- Ospite d’onore all’Evento “Taglio Gran Mugello riserva Ottobre 2019” - Ospite 1 Giornata presso il Caseificio Aziendale con il Mastro Casaro - Cesto di prodotti Palagiaccio del valore di 150 euro.
SECONDO PREMIO - Ospite d’onore all’Evento “Taglio Gran Mugello riserva Ottobre 2019” - Cesto di prodotti Palagiaccio del valore di 100 euro
TERZO PREMIO - Ospite d’onore all’Evento “Taglio Gran Mugello riserva Ottobre 2019” - Cesto di prodotti Palagiaccio del valore di 60 euro 

Altre categorie premiate:
- Menzione Speciale: Migliore Pizza Gourmet
- Menzione Speciale: Migliore Risotto
- Menzione Speciale: Miglior dolce al cucchiaio
- Menzione Speciale: Migliore Storytelling
- Menzione Speciale: Miglior scatto fotografico

I vincitori delle seguenti categorie riceveranno un cesto contenente i nostri prodotti cosmetici della Tuscany Farm Florence dal valore di € 60,00 / € 70,00
STORICA FATTORIA PALAGIACCIO s.s.a. | Via Senni,40 int.6 - 50038 SCARPERIA E S.PIERO (FI) | P.I. C.F. 06083140480 | Rea 0598875 | Tel. e Fax 055 8402103